안녕하세요 펭펭무입니다.🐧🐧 평소에 저는 찌개류를 좋아해요. 김치찌개, 된장찌개, 청국장찌개, 육개장, 국밥 등등.. 그 중에서 역시 칼칼하고 시원한 김치찌개를 가장 좋아하는데요. 이것저것 레시피를 따라하다가 만난 최종 레시피입니다. 이렇게 만드니 3일 끓인듯한 깊은 국물에 고기의 씹는맛도 좋더라구요. 재료부터 보시죠 = = = = 재료 = = = = 돼지고기 아무거나 200g 김치 200 g 양파 1/2 개 두부 100g 청양고추 1/2 개 고추장 한 숟가락 된장 반 숟가락 간장 반 숟가락 멸치액젓 반 숟가락 고춧가루 소금 다시다 쌀뜨물( 없어도 무방해요) = = = = = = = = = = = = 먼저 냄비에 고기를 구워주세요. 저는 냉장고에 있던 냉동 목살을 사용했는데 삼겹살, 앞다리살, 뒷다리살,..
