아워홈 골든 치킨가라아게 사먹은 후기(Feat. 양념치킨 소스 만들기)

오늘은 칩에서 순살치킨이 먹고싶어서 냉동 가라아게를 주문했습니다.

 

보통 치킨을 시키면 브랜드 치킨 기준 1.5~ 2만원 선이여서 구매하기 좀 부담스러웠습니다.

 

그래서 집에서 싸게 해먹자 라는 마음으로 구매하였구요

 

 

쿠팡가 기준 2KG (1KG 2봉지)13,990원 무료배송에 구해왔습니다.

 

보통 일반 순살치킨이 600~700g인것을 감안하면

 

약 3마리 정도의 양이라고 보시면 됩니다.

 

 

 

일단 이 제품을 구매한 이유는 사세처럼 유명한 가라아게는 키로당 거의 9천원 선이였고

 

다른 유명하지 않은 제품들은 닭고기함량이 보통 50~60% 사이로 닭반 튀김반이였어요.

 

근데 이 제품은 닭고기함량이 77%이길래 

 

저렴한가격, 높은 닭고기 함량을 보고 구매하였습니다. 

 

 

 

보시면 기름에 튀길시 175 ~ 180도에서 3~4분 튀겨달라고 나오는데

 

저는 에어프라이기를 사용하였습니다.

 

처음에 후라이팬으로 조리하였을 때 튀김옷은 눅눅하고 식감도 별로였습니다.

 

저는 에어프라이기 180도 10분 > 섞어주고 다시 180도 10분 해주었습니다.

 

기름 뿌리지 마세요.

 

애초에 닭다리살이 기름이 많기도하고 제품자체에 기름이 들어있는건지 

 

에어프라이기로 만들고나니 밑에 기름이 고여있을정도로 충분했습니다.

 

 

 

이렇게 먹기전에 후라이드로만 먹어봤었는데요

 

솔직히 후라이드로만 먹기엔 좀 별로였습니다

 

뭐랄까 파는 느낌이 안나고 인스턴트 느낌이 나더라고요

 

그래서 양념치킨 소스랑 같이 먹었는데 이거 진짜 파는거 맛납니다.

 

 

 

 

양념치킨 소스 레시피 적어두겠습니다.

 

------- 양념치킨 소스 -----

 

진간장 1수저

고춧가루 0.25수저

설탕 0.8수저

간마늘 1수저

물엿 3.5수저

케첩 1수저

고추장 0.5수저

 

후라이팬에 넣고 섞은 후, 한번 끓어오르면 불을 꺼주세요

너무 끓이면 소스가 딱딱해져요

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이렇게 만드시면 혼자먹기 딱 좋은양만큼 나옵니다.

 

 

 

일단 양도 마음에 들고

 

에어프라이기 조리시 맛있습니다.

 

후라이드 치킨이 먹고싶을 땐 그냥 맘스터치 사먹을 것 같긴한데

 

양념치킨을 좋아하신다면 적극추천합니다

 

아워홈 골든치킨가라아게 후기였습니다.

 

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