감자를 다양하게 먹어보자안녕하세요 펭무입니다. 여자친구 집에서 감자를 많이 주셨는데요. 1인 가구다보니 감자를 막상 소비하려고 해도 삶은감자밖에 생각이 안나더라구요. 그래서 오늘 검색해본 끝에 찾은 음식은 '버섯감자스프' 입니다. 전에 양식집에서 셀프로 감자버섯스프와 빵을 제공했었는데 너무 맛있더라구요. 그래서 한번 따라해볼 겸 인터넷에 있는 레시피를 활용해서 만들어 보았습니다. 재료는 다음과 같습니다.--------------------감자 1개양파 1개버터 한블록 (한 50g?)애느타리버섯 한줌우유 500ml소금, 후추--------------------- 먼저 양파를 다져주셔야 하는데요. 양파는 나중에 오래 끓일것이기 때문에 적당히 찹을 내주시면 충분합니다. 다져준 양파를 버터를 넣고 볶아주시는..
